Tabaqueros 2006

24,00 

La Palma en estado puro, frescas, fragantes y elegantes, expresión de un clima atlántico y de suelos arenosos.

Crianza: 9 meses con sus lías en depósito de inox. Sin clarificar ni filtrar. Hasta la fecha, ha permanecido en depósito de inoxidable.

Uva: Sabro, Malvasía Aromática, Vijariego, Listán blanco de Canaria

Formato: 75 cl

Graduación: 14,5% Vol.

Notas de cata

Vista: Color ámbar, con ribete dorado. Limpio brillante y denso.

Olfato: De gran intensidad en nariz, aromas de fruta muy madura, naranja, melocotón. Cuando respira un poco la miel y el membrillo son notables.

Gusto: En boca tiene un punto embocado, no dulce, pero la fruta sobre madura le da un punto de dulzor. Acidez perfecta, un poco de sulfuroso, con mucha estructura. Un vino muy interesante y divertido.

 

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