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Maresía del Atlántico

28,00 €

En promedio, los viñedos de este vino se encuentran a una altitud de 300 metros y provienen de tres distritos diferentes de esta isla diversa. Los viñedos tienen entre 30 y 100 años. Fermentación espontánea y maloláctica en barricas de 300 litros, sin azufre añadido.

Crianza: 1 año en barricas usadas. 8 meses en acero inox. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

Uva: Listán blanco, Albillo, Malvasía.

Formato: 75 cl

Graduación: 13% Vol.

Notas de cata

Olfato: Un toque salado del Atlántico sopla en la copa, cítricos, melisa, textura muy envolvente y maravillosa.

Gusto: Amargor agrio, característico y sutil.

 

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